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[ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]
竹 中華せいろ 27cm 鍋セット
[ガス・IH対応鍋 本体2 ふた1]
商品番号：0640
お手頃価格になりました。定価円(税込)
16,564
円(税込)
お魚も丸ごと入れられる大きいサイズです。手作りの肉まんなど一度にたくさん蒸せます。 お魚も丸ごと入れられる大きいサイズです。お魚を丸ごと蒸すと、ふわっとジューシーに骨も取りやすく美味しくなります。手作りの肉まん・小籠包(ショウロンポ−)など一度にたくさん蒸せるので、おもてなしにも最適です。
留め部分をより丈夫にするために、籐皮＋ステンレス釘でしっかり留めています。また、より良い品質の材料を使用しています。(手作りのため、釘の位置は写真と異なる場合がこざいます)
釘は内側で曲げてとめてあります。底は安定感のある固定式のすのこです。
取手は籐を使用し、持ちやすくて丈夫なクロス留めです。 ふた部分は竹を網代で編んでいます。 ここから余分な蒸気が抜け、食材が水っぽくならず美味しく蒸しあがります。
ぴったりと重ねて使えて二段を同時に蒸せます。
きちっと派さんにおすすめのせいろ専用鍋付セット。鍋付なので、すぐに使えて便利です。
★あと1個⇒【本体】を足して３段にして蒸しても便利です。
＜留め部分の仕様変更について＞
釘留めの位置が変更になりました。予めご了承ください。
| サイズ |
- 【全体の高さ(鍋含む)】
- 約32cm
- 【鍋の最大幅(取手含む)】
- 約34.5cm
- 【鍋底径】約19cm
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| 容量 |
- 【鍋】約3L
- 【本体】(1個に付き)
- ・中華まん(※きつめの個数)
- (直径)約9cm:4個 約8cm:5個
- ・おこわなど蒸す場合:約5合
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| 鍋 |
- 【ステンレス(18-0)】
- ・一般家庭用200Vの熱源対応のステンレス鍋です。業務用熱源の高出力タイプでは使用しないでください。
- ・鍋は内側に段がついていて、せいろが乗るようになっています。お鍋にせいろがぴったりはまるので、蒸気がせいろとお鍋の隙間からもれることなく、短時間でしっかり蒸すことができます。
- ・お湯が早く沸くように、通常のお鍋より厚みを薄くしております。
- ・ガスコンロもご使用いただけます。
- ※製作工程上ステンレス鍋に、多少の傷、へこみ等のある場合がございます。ご了承ください。
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| 企画デザイン |
かごや |
| 製作 |
せいろ／中国 鍋／日本 |
| 注意事項 |
※自然素材を使った手作り品のためサイズや色合いは多少異なります。 |
